用APP打开
干巴菌煎洋芋丝的做法

干巴菌煎洋芋丝

1592人浏览 41人收藏 0人做过
查看更多做法
作者: 游柚-1
游柚-1

干巴菌煎洋芋丝的用料

干巴菌煎洋芋丝的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

土豆削皮切细丝,干巴菌拣干净洗净,撕成细丝

步骤 2

锅中放油(多一点)待油温上来后放入土豆丝和干巴菌拌匀

步骤 3

重点来了!拌匀后用锅铲压扁洋芋丝,不要搅!!就让洋芋丝和干巴菌丝粘在一起成饼状。

步骤 4

一面煎黄,甚至略脆时,一整块的翻过来煎另一面,记得撒盐。。。

步骤 5

好啦,出锅~

干巴菌煎洋芋丝的小贴士

1.干巴菌为云南特色野生菌,价格略高 2.洋芋切丝请千万不要,是不要过水,不然它就粘不起来了

菜谱创建时间:2014-02-06 22:26:02
换个做法
下载APP