私家炒面的做法

私家炒面

对于方便面的研究是人类永恒的话题,这个是自己家的改进版。照片是以前的了,现在的比较漂亮。

作者: 游柚-1
游柚-1
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私家炒面的用料  

私家炒面的做法步骤

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  • 面饼加沸水泡熟,不要太软,滤水留用

  • 腌菜,火腿肠,胡萝卜切丁;鸡蛋打匀备用

  • 下油,待油温热起来下蛋液搅碎成蛋花

  • 加腌菜丁、胡萝卜丁和火腿肠丁翻炒

  • 加滤过水的泡面翻炒

  • 加入方便面调料粉包,酱油、汤,翻炒,注意火不要太大

  • 起锅前加入葱花,炒出香味即可~

私家炒面的小贴士

腌菜可改为各种蔬菜,比如包菜、豌豆等等~

菜谱创建时间:2014-02-06 21:27:44

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