味噌烤饭团的做法

味噌烤饭团

3 人做过

表皮有粢饭糕的脆感,内馅欲化不化,苏苏麻麻

作者: 熊猫糕
熊猫糕
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用料  

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  • 电饭煲煮饭

  • 米饭趁热打松,根据喜好加入寿司醋和黑芝麻

  • 三角饭团模具中先铺一层米饭,筷子调整

  • 填入味噌馅

  • 馅上再加一层米饭,用模具压制成三角状

  • 按饭团大小剪裁海苔包于饭团底部

  • 烤盘刷一层薄薄的橄榄油,180度正面5分钟,翻面5分钟

小贴士

做饭团的米饭,煮的时候可以适量少放些水,让米饭稍硬

菜谱创建时间:2014-02-06 20:17:21
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