番茄西葫芦粉条肉丝的做法

番茄西葫芦粉条肉丝

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作者: 朽白
朽白

用料  

做法步骤

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  • 西红柿切薄片,西葫芦切片,猪肉切条或片,葱切花

  • 粉条揪成段放到锅里煮

  • 热锅后热油,放入葱花爆锅,炒出葱花香味后放入肉丝

  • 猪肉炒熟后加少量酱油着色

  • 放入西红柿炒至出汁

  • 放入西葫芦翻炒,加盐

  • 从煮锅里捞出粉条放入炒锅,加少量酱油着色

  • 盖锅盖焖至沸腾

  • 加味精出锅

小贴士

西红柿切的越小越好,根据个人口味搭配食材的量。粉条一开始煮可以一直煮到最后放入炒锅。

菜谱创建时间:2014-02-06 19:34:15
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