法式焦糖炖蛋的做法

法式焦糖炖蛋

1834人浏览 62人收藏
查看更多做法
一叶知秋-80

法式焦糖炖蛋的用料  

法式焦糖炖蛋的做法步骤

将做法保存到手机
  • 1. 蛋黄放入奶油中拌匀。

  • 2. 牛奶中加入40克砂糖,放入小锅中煮至砂糖溶化。

  • 3. 把奶油拌入煮好的牛奶中,再加热一会。

  • 4. 烤盆加热水,放入烤箱,烤箱预热至200度后,放入放到模具中的牛奶溶。

  • 5. 烤40分钟左右,取出来,表面上洒上白糖。

  • 6. 烤箱预热到最高温度,将蛋液重新放回去,烤到表面变焦,就完工了。

菜谱创建时间:2014-02-06 18:56:20
App 内打开

法式焦糖炖蛋的其他做法

作者的其他菜谱