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鸡蛋小饼干的做法

鸡蛋小饼干

2174人浏览 37人收藏 2人做过
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作者: 白雪满地
白雪满地

鸡蛋小饼干的用料

鸡蛋小饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用打蛋器将软化黄油搅打均匀,再加入糖粉、盐搅打均匀。(打蛋器最好用手动的,我没有,只好用电动的……)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次少量加入蛋黄液,每次搅打至蛋、油充分融合再加入第二次。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入混合过筛的低粉和玉米淀粉。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用橡皮刮刀大至将油、粉拌匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再用手将油、粉抓捏均匀,成面粉。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成18等份,搓圆。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤盘上(可以垫上油纸或硅胶垫),压扁,用牙签印出网状花纹。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱预热,上下火、170℃、中层烤 15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃~

鸡蛋小饼干的小贴士

因为每家的烤箱不太一样,所以最好要自己把握好时间。
菜谱创建时间:2014-02-06 16:15:26
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