烘烤印尼虾片的做法

烘烤印尼虾片

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炸虾片虽然好吃,但油太大,不适合宝宝吃,用烤箱简单环保不油腻。

作者: 花楹-2
花楹-2
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用料  

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  • 备料

  • 选择大小均匀的虾片,平铺在烤盘上,留好空隙。

  • 烤箱预热250度,上下火。预热好后,将虾片送入烤箱,烤两分钟即可。

  • 出炉。

  • 左边的是炸的,右边的是烤的。炸得比较松软,烤的稍硬,但虾味道浓些。

小贴士

放入烤箱一分钟后,可看到虾片发生明显的变化,很快就会完全蓬起,当受热最多的虾片完全蓬松后,这个虾片就会开始变深颜色,此时应注意观察不要烤糊,及时取出。有的烤箱热量不均,选虾片时可将大的放到里层,小而薄的放外层。

菜谱创建时间:2014-02-06 15:58:46
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