番茄葡萄干全麦吐司的做法

番茄葡萄干全麦吐司

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作者: 匹林林
匹林林

用料  

做法步骤

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  • 后油法揉至有薄膜的完全阶段

  • 28度左右基础发酵至两倍大

  • 排气,分割,滚圆,松弛20分钟

  • 加入葡萄干擀卷入吐司模,38度左右最后发酵至九分满

  • 烤箱180度预热,40分钟即可

菜谱创建时间:2014-02-06 15:46:56
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