鲜虾芝士焗饭的做法

鲜虾芝士焗饭

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食物实验室
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用料  

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  • 对虾剥壳,撒一点盐用手搅拌一下(也可以放一点黄酒)

  • 放一块黄油在锅内融化,把洋葱放进去炒香

  • 放入切好的蘑菇和番茄(切丁),炒一会就把虾放进去,加盐翻炒

  • 虾变红之后,拿一个小碗,放入生粉,再倒入牛奶,搅拌均匀,然后倒入锅里搅拌

  • 再炒几秒就关火,不要把液体炒干,如果太干加一点牛奶

  • 用米饭把容器底部铺满,约容器的一半,然后把奶油奶酪放进去搅拌

  • 锅里的菜铺到米饭上面,再稍微搅拌一下,在最上面铺上奶酪碎

  • 放入烤箱,220度,中层,考15分钟,奶酪融化即可

菜谱创建时间:2014-02-06 15:04:38
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