云吞的制作步骤(元宝)的做法

云吞的制作步骤(元宝)

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在下厨房搜了很久“包云吞的步骤”都没有满意的~
在网上搜了包元宝云吞的视频教学,终于学会了!现在记录下来,希望可以帮到大家!

作者: Yuka223
Yuka223
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用料  

做法步骤

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  • 准备云吞皮和半碗水,以及一点干面粉(防沾粘)~

  • 将馅料放在皮中央(不要太多陷儿)~

  • 在云吞皮的一侧边上,用筷子沾水涂抹(涂抹位置成“|__|”状,上下两边哪一边都可以)~

  • 将皮对折(之前沾过水的地方很好粘合)~

  • 对折后,将上边重叠在一起的边一起向下折,不要折死~

  • 将下边两角向后面翻~

  • 反过来,将翻过去的两角捏紧~

  • 完成!

小贴士

1、撒一些干面粉,防止云吞沾粘;
2、陷料不要放得太多,防止露馅儿;
3、包好的云吞留下要吃的数量,剩下的可以先摆好冻在冷藏箱里,冻实后再拿出来放在袋子里保存,不会占空间。

菜谱创建时间:2014-02-06 01:39:43

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