凉拌蕨根粉的做法

凉拌蕨根粉

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作者: 鲁齐齐
鲁齐齐

凉拌蕨根粉的用料  

凉拌蕨根粉的做法步骤

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  • 1、蕨根粉开水煮熟,放入冷水中浸泡片刻后捞出沥干水分装入盘中; 2、放入酱油鸡精盐醋等拌匀 3、姜蒜捣碎,红尖椒切小圈,放在蕨根粉上面,并放一勺老干妈; 4、热锅加入菜油,放入花椒辣椒炸出香味捞出,油继续加热,然后关火淋在姜蒜辣椒和老干妈上面,吃时拌匀就好。

凉拌蕨根粉的小贴士

这个要根据个人口味以及喜辣程度添加调料或者辣椒哦。

菜谱创建时间:2014-02-06 01:11:23
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