孜然土豆素腊肠的做法

孜然土豆素腊肠

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用料  

做法步骤

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  • 土豆去皮切块泡水去淀粉。胡萝卜和素腊肠都切成滚刀块

  • 起油锅,油要多点。煸香姜片。下土豆块,煎炸至起脆壳边缘透明,下胡萝卜和腊肠一同翻炒至熟。

  • 加味啉,盐,孜然粉,辣椒粉调味

小贴士

没有味啉的,可以用一点点开水,糖和料酒代替

菜谱创建时间:2014-02-05 19:36:17
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