黑巧克力脆香米(Crispy Puffed Rice with Dark Chocolate)的做法

黑巧克力脆香米(Crispy Puffed Rice with Dark Chocolate)

本站作者原创
9 人做过

家里还有湖北寄来的传统食物炒米,神奇的是放了好几个月了还是那么脆,没有时间做饭的时候煮米糊吃可以养胃,和巧克力做在一起就是德芙那款知名的巧克力脆香米,自己用黑巧克力做相对来说没那么甜~
如果喜欢别的口味换巧克力的品种即可~

迷你玛芬盘约16小块的量

小懒三味蔬屋
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 巧克力掰成小块,大锅内放适量水,小锅内放巧克力隔水加热,不停搅拌使受热均匀,巧克力大部分融化后马上关火,把锅降温;

  • 把炒米放入融化后的黑巧克力中,用勺子充分搅拌使巧克力覆盖炒米;

  • 用刷子在玛芬盘内侧抹上一层薄油,用勺子将黑巧克力炒米盛入模具中,表面按平,放入冰箱中冷藏半个小时以上巧克力凝固;

  • 吃的时候用小刀帮助脱模。

菜谱创建时间:2014-02-05 17:57:58
作者其他菜谱
全部269个菜谱