黑巧克力脆香米(Crispy Puffed Rice with Dark Chocolate)的做法

黑巧克力脆香米(Crispy Puffed Rice with Dark Chocolate)

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用料  

做法步骤

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  • 巧克力掰成小块,大锅内放适量水,小锅内放巧克力隔水加热,不停搅拌使受热均匀,巧克力大部分融化后马上关火,把锅降温;

  • 把炒米放入融化后的黑巧克力中,用勺子充分搅拌使巧克力覆盖炒米;

  • 用刷子在玛芬盘内侧抹上一层薄油,用勺子将黑巧克力炒米盛入模具中,表面按平,放入冰箱中冷藏半个小时以上巧克力凝固;

  • 吃的时候用小刀帮助脱模。

菜谱创建时间:2014-02-05 17:57:58
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