火腿土鸡火锅的做法

火腿土鸡火锅

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火腿炖土鸡是云南特色火锅,甜甜的鸡汤配上宣威火腿,味道一级棒哦,放进自己喜欢的菜品大家试试吧!

作者: WFK
WFK
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火腿土鸡火锅的用料  

火腿土鸡火锅的做法步骤

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  • 把土鸡清洗干净冷水下锅里,姜切片也一起下锅,放适量料酒

  • 火腿切片

  • 火腿也跟着放下锅

  • 放香菇

  • 花生也依次放入,大火煮开

  • 汤涨后,把浮沫撇清后继续慢火炖煮

  • 大约一小时后关火调味就行。

  • 开吃啦!汤特别甜哦!

火腿土鸡火锅的小贴士

火腿要肥瘦的最好吃,也可以放大枣和枸杞,不过偶不喜欢啦。

菜谱创建时间:2014-02-05 00:13:46

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