提拉米苏的做法

提拉米苏

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小皮的时光机
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提拉米苏的用料  

提拉米苏的做法步骤

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  • 蛋黄加20g糖打至发白,马斯卡彭奶酪软化后搅拌顺滑,加入蛋黄糊

  • 吉利丁片用凉水泡软,加入50g温热的牛奶中融化,倒入步骤1中

  • 动奶加入35g糖打至7分发,和步骤2的蛋奶糊拌匀

  • 倒入容器中,冷藏一晚,吃之前撒可可粉

菜谱创建时间:2014-02-04 23:26:25

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