香蒜海鲜饭的做法

香蒜海鲜饭

最喜欢香蒜味的料理啦。

作者: JACK妈咪
JACK妈咪
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用料  

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  • 把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用

  • 把蒜头一颗颗剥好,切片备用

  • 热锅里放三勺油,把切好的蒜片爆香。

  • 把一勺淀粉加三勺水调均匀备用,再把几棵广东菜心洗好烫熟备用

  • 然后把准备好的虾仁和鱿鱼圈,还有高丽菜下锅一起炒,

  • 快熟时加入炸还的鳕鱼块,一起翻炒,然后加盐、鸡精、糖、料酒调味,接着把勾芡好的淀粉水倒进去,翻炒均匀

  • 最后把把一碗白米饭盛好放在盘子上,再把做好的香蒜炒海鲜浇在饭上,然后放上烫好的菜心和圣女果点缀装盘就OK啦。

小贴士

这是两份的量,喜欢海鲜的可以多加点。

菜谱创建时间:2014-02-04 23:11:37
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