椰蓉包的做法

椰蓉包

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小皮的时光机

椰蓉包的用料  

椰蓉包的做法步骤

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  • 后油法将面团揉至扩展阶段,温室发酵至2倍大

  • 取出发酵好的面团,擀成长方形,面团三分之二均匀的抹上椰蓉馅

  • 三折折好,冷冻30分钟

  • 取出面团,擀成需要的长度和厚度,切成条,扭成想要的样子

  • 放在烤盘上,二发发酵40分钟左右

  • 烤箱预热170度,上下火,20分钟

菜谱创建时间:2014-02-04 22:48:04
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