地三鲜的做法

地三鲜

3 人做过

大家都熟悉的菜。不用我多说

作者: -好好小姐
-好好小姐
打开 APP 收藏菜谱

用料  

将做法保存到手机
  • 土豆和茄子打皮。

  • 土豆茄子切菱形块后拌淀粉。

  • 青椒、胡萝卜、圆葱、改刀。

  • 土豆茄子过油、表皮炸酥、捞出晾油。

  • 配菜过油、炸到颜色鲜亮即可、捞出晾油。

  • 锅里倒入老抽然后加水和调料、最后加入淀粉使汤汁变粘稠。

  • 关火、倒入配菜搅拌、再倒入土豆茄子搅拌、均匀后出锅盛盘。

小贴士

很用心、这是我妈妈的做法、很好吃、和饭店差不多、只不过没有步骤图片、大家多多谅解

菜谱创建时间:2014-02-04 21:54:22
作者其他菜谱
全部6个菜谱