抹茶红豆酥的做法

抹茶红豆酥

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抹茶红豆酥的用料  

抹茶红豆酥的做法步骤

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  • 油皮混合成均匀面团。油酥材料混合成均匀面团。冰箱冷藏松弛3小时

  • 将油皮、油酥均分为10等份

  • 油皮擀成片状包住油酥,收口捏紧朝下摆放。松弛15分钟

  • 将松弛好的油酥皮擀成椭圆型,从上往下卷起,松弛15分钟

  • 再将油酥皮卷擀成长椭圆形,从上往下卷起,再松弛15分钟,对半切开,压扁

  • 包入豆沙馅。收口捏紧,朝下。擀成饼形

  • 180度预热烤箱,中层20分钟

菜谱创建时间:2014-02-04 21:53:30

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