凤凰虾仁的做法

凤凰虾仁

凤凰虾仁 口感略微酸辣 入口非常好吃 虾仁Q弹 鸡肉嫩滑

羽嫣私家御厨
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用料  

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  • 腌制鸡块和虾仁 放胡椒粉 料酒 淀粉 盐

  • 彩椒切块

  • 酱汁料调好备用 蒜末 姜末 白糖 醋 生抽 辣虾鲜 少许淀粉

  • 炸之前 干淀粉 裹上

  • 炸好的虾仁和鸡腿肉

  • 把酱汁倒入锅里 煮之起稠 再把炸好的鸡肉 虾仁 倒锅里快速翻炒 即可装盘

小贴士

调好的酱汁 放少许水 下锅煮稠 倒入食材 一定要快速翻炒 以免粘锅

菜谱创建时间:2014-02-04 13:39:50
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