雪白的白菜鸭架汤的做法

雪白的白菜鸭架汤

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明天的明天-10

用料  

做法步骤

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  • 白菜半棵洗净,我爱吃白菜叶,主要选的是白菜叶

  • 葱切段,姜切片,洗净备用

  • 锅热后放少许油,放葱姜炒出香味,放如鸭架子,煸一下,放如开水,一定要沒过鸭架子,水开后,小火炖,大约半小时,汤变白后,可以放入大白菜,白菜熟后就可以放盐关火了。

小贴士

喜欢吃豆腐的或粉丝的可以加一点,注意炖的时间越长汤越白越入味。

菜谱创建时间:2014-02-04 12:33:44
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