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薄如纸的山东煎饼 烤箱版的做法

薄如纸的山东煎饼 烤箱版

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作者: 喵大蜀黍
喵大蜀黍

薄如纸的山东煎饼 烤箱版的用料

薄如纸的山东煎饼 烤箱版的做法步骤

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步骤 1

粉类过筛,和鸡蛋、水混合,搅拌均匀

步骤 2

烤箱提前预热到200℃

步骤 3

舀少许面糊,大约刚好可以布满模具底就可以了,倒进模具,反复将模具往案板上震,直到面糊均匀布满底部

步骤 4

烤箱上层,烤4分钟,直到面糊凝固,上部干燥,如果还没有,就继续烤

步骤 5

取出,待冷却到不不烫手,剥下来卷起或者折叠成多层,切件

步骤 6

重复上述步骤直到用完所有面糊

薄如纸的山东煎饼 烤箱版的小贴士

烤得干燥一些,会更有嚼劲,更好吃~

菜谱创建时间:2014-02-04 11:56:28
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