薄如纸的山东煎饼 烤箱版的做法

薄如纸的山东煎饼 烤箱版

3.0万人浏览 2504人收藏 18人做过
看看其他做法
作者: 喵大蜀黍
喵大蜀黍

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 粉类过筛,和鸡蛋、水混合,搅拌均匀

  • 烤箱提前预热到200℃

  • 舀少许面糊,大约刚好可以布满模具底就可以了,倒进模具,反复将模具往案板上震,直到面糊均匀布满底部

  • 烤箱上层,烤4分钟,直到面糊凝固,上部干燥,如果还没有,就继续烤

  • 取出,待冷却到不不烫手,剥下来卷起或者折叠成多层,切件

  • 重复上述步骤直到用完所有面糊

小贴士

烤得干燥一些,会更有嚼劲,更好吃~

菜谱创建时间:2014-02-04 11:56:28
App 内打开

薄如纸的山东煎饼 烤箱版的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单