最简单无粉无奶油芝士蛋糕的做法

最简单无粉无奶油芝士蛋糕

1 人做过

在taste上看到的无粉无奶油的cheesecake.
方子味道很棒,和外边卖的一样,而且一点也不腻
拿来分享给下厨房里各位厨友们
希望大家喜欢
自己全部用的低脂原料
好吃不怕胖哦
做了榴莲和芒果两种
启示就是加不同的水果进去搅匀就好,
就传在一个菜谱里啦

作者: Jincy
Jincy
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用料  

做法步骤

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  • 饼干放在保鲜袋里,用擀面杖压碎。 我混合了黄油饼干和奥利奥

  • 加入融化的黄油,拌匀后,铺在烤碗里,压实

  • 在搅拌机里加入全部奶油奶酪,加糖,加一点酸奶,一些柠檬皮屑,用搅拌机搅打(非常浓稠)

  • 可以在搅拌机中一起加入你想要的水果 我第一次加了芒果 第二次加了榴莲

  • 将奶油奶酪液倒入烤碗中,磕一磕烤碗,去掉气泡

  • 放入事先160度预热好的烤箱中,烤50至60分钟

  • 烤好后烤箱门打开一点放凉 然后入冰箱冷藏4小时以上

  • 装饰一下可以开吃啦

  • 或者切开吃(因为榴莲的这个烤裂了额)

小贴士

1.这个用量是烤7或8寸的模具
  如果是6寸模具,可酌情减量
2.用搅拌机打奶油奶酪糊很偷懒,但是快手,搅拌的还更匀
3.我看了下厨房的很多方子烤的时候要加水在烤箱里。
  这个我也不知道额。我第一次烤芒果的没有加水,蛋糕完全没裂
  第二次榴莲的试了加水,裂了!!!!!
  所以大家自己考虑吧额(好不负责的人哇)

菜谱创建时间:2014-02-04 07:26:27

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