浓鲜鲫鱼汤的做法

浓鲜鲫鱼汤

超简单就能做出来的又浓又鲜的鲫鱼汤还不快试试

糖炒栗子-14
打开 APP 收藏菜谱

浓鲜鲫鱼汤的用料  

浓鲜鲫鱼汤的做法步骤

将做法保存到手机
  • 鱼洗净用少于的盐腌制十分钟,把虾糕用一个汤锅放适量的开水煮着

  • 等煮虾糕的水来了,另外取一只锅,热锅冷油,油冒烟下姜片下鱼,两面煎黄,淋少于黄酒,讲一边煮着的虾糕连同水一起倒入锅中,放适量的盐调味,盖上锅盖,大火煮开转小火煮二十分钟左右,等汤变的浓白时加入鸡精,关火。

  • 出锅,撒上香葱,鲜美的鱼汤就OK了。

浓鲜鲫鱼汤的小贴士

鱼下锅前要擦干水分,水要一次加足,咸味一次调好,中间最好不要揭开锅盖。

菜谱创建时间:2014-02-04 02:57:37