泡菜炒年糕

作者： 陈香草

想要吃辣炒年糕，自己动手，十分钟轻松搞定。

用料

• 年糕
• 泡菜
• 香肠
• 辣椒酱

泡菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕煮三分钟后捞出沥干水。

步骤 2

辣白菜切块，香肠切条。

步骤 3

锅加油烧热，加入辣白菜爆香翻炒，加入香肠同炒。

步骤 4

加入年糕，一勺泡菜汁，再加一大勺辣椒酱，少许水。

步骤 5

小火翻炒年糕，使其均匀裹上酱汁，当汁水粘稠的时候，关火盛盘。

泡菜炒年糕的小贴士

也可以放些蔬菜搭配，营养又不失美味。 辣酱可根据个人口味添加。

菜谱创建时间：2014-02-04 02:14:05