用APP打开
醋焖肉:此菜的制作亮点是制作过程不放一滴水,最好用那种玻璃锅烹制的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

醋焖肉:此菜的制作亮点是制作过程不放一滴水,最好用那种玻璃锅烹制

2487人浏览 62人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 记忆银鱼
记忆银鱼

醋焖肉:此菜的制作亮点是制作过程不放一滴水,最好用那种玻璃锅烹制的用料

醋焖肉:此菜的制作亮点是制作过程不放一滴水,最好用那种玻璃锅烹制的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

带皮五花肉切小块洗干淋水备用

步骤 2

葱、姜、蒜、糖、醋、生抽、老抽、盐

步骤 3

将配料放好后腌制15分钟后开大火,开锅后改小火。盖盖焖制,四十分钟即可。

醋焖肉:此菜的制作亮点是制作过程不放一滴水,最好用那种玻璃锅烹制的小贴士

此菜在制作过程中可将肉内油脂熬出,口感酸甜肥而不腻。三十分钟后需常搅拌以免糊锅,最好用那种玻璃锅制作,加热快不会扒锅。

菜谱创建时间:2014-02-04 00:14:39
换个做法
还有225种做法,这就去看 >>