年糕汤的做法

年糕汤

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煮年糕汤可以依个人口味随意搭配不同食材,喜欢吃什么就下什么

作者: 换号了
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用料  

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  • 先将土豆、莴笋切条(根据年糕如果年糕是片就切片)蒜苗斜到切片

  • 脆皮肠切十字花刀、平头菇和西红柿切片备用

  • 锅里加1L水放少许盐,水开了后将土豆和蒜苗先下锅煮4分钟左右再加莴笋条再煮2-3分钟左右

  • 下年糕条和西红柿、平头菇继续煮待年糕浮起来时加入脆皮肠

  • 最后一步就是调味了,放油、味精、鸡精、糖、盐……鲜美清爽不油腻的年糕汤制作完成!

小贴士

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菜谱创建时间:2014-02-03 23:25:03
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