蜜浸金桔的做法

蜜浸金桔

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蜜浸金桔的用料  

蜜浸金桔的做法步骤

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  • 金桔用盐水浸泡15分钟,洗净擦干待用。

  • 在金桔中间划一刀,捏住两边挤出果肉。

  • 蜂蜜,黄冰糖。

  • 将黄冰糖,蜂蜜,金桔皮放入锅内,加适量清水。

  • 大火煮开后小火慢熬,估计要40分钟或以上。熬到糖浆基本收干为止。

  • 最后成品。

  • 所有用料图。

蜜浸金桔的小贴士

如果怕蜂蜜熬煮过没有营养的话,可以不加,但有蜂蜜的颜色会亮一些。泡水喝的话糖浆可以不用收的那么干,但卖相没那么好看。

菜谱创建时间:2014-02-03 20:44:12
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