百利甜芝士可可蛋糕的做法

百利甜芝士可可蛋糕

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我叫伊莲娜

用料  

做法步骤

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  • 无油无水打蛋盆,两个小鸡蛋加入30g糖分,全蛋打发至出现纹路,加入20g低筋面粉,6g可可粉翻拌均匀,入烤箱200度上下烤20分钟左右;这就是可可蛋糕底

  • 奶油奶酪软化加50g糖分打至顺滑,加入一个鸡蛋继续打至顺滑,加入30ml百利甜打均匀,加入110g淡奶油打均匀,最后加入8g玉米淀粉——这就是芝士糊

  • 可可蛋糕底放在下面倒入芝士糊,包锡纸,水浴考法200度烤20分钟转160度烤45分钟出炉.

菜谱创建时间:2014-02-03 17:56:06
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