什锦意大利面的做法

什锦意大利面

什锦=可以放任何菜任何肉

作者: 硝烟蛐蛐
硝烟蛐蛐
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什锦意大利面的用料  

什锦意大利面的做法步骤

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  • 原料。除了面,根据有什么缺什么,可以加入任何东西,可以去掉任何东西。

  • 先煮一下扇贝,才能变软。

  • 煮面,按包装上说的7分钟根本煮不软,大概需要15分钟。水里放一点盐,面会筋道。放一点橄榄油,面不会粘。

  • 边煮边切~

  • 融化黄油,先炒葱姜蒜,再按硬软顺序炒其他蔬菜,最后放扇贝。

  • 把比萨酱倒进锅里就变得不好看了。。再炒一会儿,放一点盐。

  • 盛出面,浇上酱,成功!

什锦意大利面的小贴士

1.买的比萨酱≈番茄酱+西红柿+洋葱碎+很多很多胡椒
2.煮面时放盐和橄榄油。
3.发现先炒葱姜蒜再放进菜的中国式味道真的很适合意大利面!

菜谱创建时间:2014-02-03 13:33:17

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