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自制酸奶(双歧杆菌发酵剂)的做法

自制酸奶(双歧杆菌发酵剂)

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放风筝的王小强

自制酸奶(双歧杆菌发酵剂)的用料

自制酸奶(双歧杆菌发酵剂)的做法步骤

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步骤 1

将一袋牛奶倒入酸奶机带的碗中。

步骤 2

将发酵剂倒入,并且迅速搅拌。

步骤 3

将其他三袋牛奶也倒入并且搅拌均匀后,接通酸奶机。

步骤 4

8个小时左右即可制作完成。

步骤 5

根据自己口味添加适量的糖,蜂蜜或者蜜豆。

自制酸奶(双歧杆菌发酵剂)的小贴士

1.具体发酵时间要根据自己的情况而定,比如我这次用的酸奶是直接从冰箱里拿出来,温度比较低所以发酵时间实际上已经超过8个小时。大概有10个小时吧。 2.吃的时候可以根据自己口味进行调味。另蜜豆的制作方法:http://www.xiachufang.com/recipe/1094985/

菜谱创建时间:2014-02-03 11:11:57
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