锅包肉的做法

锅包肉

这里是第一次弄的'糊偏厚了些!最后的回锅挂浆儿没弄!

作者: MOON-12
MOON-12
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用料  

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  • 猪(里脊肉)切薄片

  • 放姜'葱'精盐'料酒等调料腌制约10分钟'让肉片入味

  • 鸡蛋'淀粉'少许水'做成糊儿

  • 油加热后将腌好的肉片放在调好的糊儿里沾匀入锅炸至金黄色即可

小贴士

锅包肉最后回锅依据个人口味可以用番茄酱挂浆出锅完成'

菜谱创建时间:2014-02-03 09:41:45
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