当萝卜遇上麻酱的做法

当萝卜遇上麻酱

冬吃萝卜。清口清心。5分钟搞定。

作者: emma汇汇
emma汇汇
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用料  

做法步骤

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  • 红白萝卜擦丝 淋上葡萄籽油

  • 麻酱加凉开水加盐加糖调匀 此步骤吃辣的可加入切碎小米辣若干。

  • 待到上桌前 麻酱汁淋上萝卜。萝卜仍然鲜脆可口。

小贴士

先用葡萄籽油包裹住萝卜丝,减少出水。葡萄籽油偏甜香,用上成功一半。
切忌先当盐在萝卜上,否则出水太多,影响口感。

菜谱创建时间:2014-02-03 07:44:16