煎鸡胸肉的做法

煎鸡胸肉

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作者: 贝贝Bunny
贝贝Bunny

煎鸡胸肉的用料  

煎鸡胸肉的做法步骤

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  • 将鸡胸脯肉切成合适大小,放盐,黑胡椒粉,姜粉,蒜粉,酱油腌上十分钟,平底锅放上适当橄榄油加热,将鸡胸脯肉顺次放入锅中煎。

  • 刚开始放大火煎,偶尔用筷子翻动以免煎糊了。

  • 等两面都微焦的时候盖上锅盖,确保鸡肉熟透,起锅后撒上黑胡椒。

煎鸡胸肉的小贴士

火候一定要掌握好,鸡肉刚下锅的时候放大火,待外层开始变色,放中火慢慢煎。

菜谱创建时间:2014-02-03 03:51:58
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