八宝饭的做法

八宝饭

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作者: yi丶o__O
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八宝饭的用料  

八宝饭的做法步骤

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  • 把糯米放电饭锅里像一般蒸米饭那样蒸熟。

  • 蒸好的糯米饭趁热加入适量的橄榄油和白糖,搅拌均匀。

  • 超市买来的红豆沙如果比较干,加些橄榄油和水稀释一下

  • 待糯米饭稍凉,找一个稍大点的碗,铺上一层保鲜膜。(最后八宝饭是倒扣过来的,所以碗底相当于八宝饭的最上层)。

  • 然后开始放材料了,我是按照【果脯-糯米-果脯-红豆沙-果脯-糯米-果脯】的顺序,先是一层果脯

  • 再来一层糯米

  • 果脯

  • 红豆沙

  • 果脯

  • 糯米

  • 如果果脯还有富余,可以在最后再加一层。

  • 基本上把整个碗装满,然后用延伸到碗外面的保鲜膜把八宝饭包好。

  • 倒扣过来,完成!

八宝饭的小贴士

1.吃的时候从保鲜膜里拿出来,凉着吃或者蒸热了再吃都很美味~~~
2.通常蒸一碗米可以做这样大小的1个,过节串门的时候作为手信也很不错呢~~

菜谱创建时间:2014-02-02 23:39:53
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