家常干锅手撕包菜的做法

家常干锅手撕包菜

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作者: 晨妞妞CC
晨妞妞CC

用料  

做法步骤

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  • 五花肉切片,煸炒出油,稍微变色就盛出待用。

  • 锅内留炒五花肉剩的油,再加点普通用油。把指天椒,干葱头,姜,蒜放锅里小火爆香

  • 爆香料后,放包菜爆炒。慢慢煸炒至软

  • 煸炒软后,放之前炒好的五花肉。接着放生抽,蚝油,醋,糖,盐。继续翻炒

  • 出锅前放一点点鸡精就好啦

小贴士

我放了点醋,一点点就好,吃不出来,但很提味,还保持包菜的脆感。
指天椒,我放了三个,已经很辣了。吃不了太辣的,就适当减少些。

菜谱创建时间:2014-02-02 20:08:57
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