随便炒炒帝王蟹

作者： PMOM

冰箱里有一只帝王蟹。就把它吃掉了。

用料

• 阿拉斯加帝王蟹
• 青红黄椒 各半只
• 姜 少许
• 醋 少许
• 酒 少许

随便炒炒帝王蟹的做法步骤

步骤 1

把蟹肉都剔出来。这是所有步骤里最难的。必备大剪刀一把。and最好带个橡皮手套。

步骤 2

蟹肉加少许料酒和姜一起腌。我腌的太久了，快成醉蟹了。

步骤 3

彩椒切丝

步骤 4

热锅冷油，下蟹肉翻炒。不用多久加椒丝（因为蟹本来就熟的）。继续翻炒。

步骤 5

加少许盐。再勾个薄芡。最后加点醋。就可以出锅了。

菜谱创建时间：2014-02-02 19:51:45