快手黑白配：山药黑木耳炒肉片

作者： 糖同学-1

这道菜非常简单又美味，白领快手菜，伴饭十分棒。山药和黑木耳都是很有益的食材，健康又美味！

用料

• 黑木耳 些许（因喜好定）
• 山药 一小根
• 瘦肉 些许
• 酱油 些许
• 鸡粉 少量
• 油 少量
• 生粉 少量
• 白糖 少量
• 盐 少量

快手黑白配：山药黑木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

把山药洗净去皮切块，黑木耳洗净浸泡半小时，待用。

步骤 2

瘦肉切片放入小碗，加入些许油、酱油、生粉，少量盐、白糖、鸡粉，进行腌制。待用。

步骤 3

烧开㶽加少量油，放入黑木耳、白药翻炒片刻，再加入刚腌制好的肉片，一起翻炒至熟。上碟搞定！^_^

快手黑白配：山药黑木耳炒肉片的小贴士

肉片加生粉腌制会特别嫩滑。

菜谱创建时间：2014-02-02 15:12:42