番茄海鲜意面

作者： TEKi

如果没有搅拌机，没有烤箱，只有一只锅，简单的刀具，在平日也想吃到海鲜意面～那就这样凭借感觉动手来做吧～ 去一次supermarket或者コンビニ购买可以买的到的简单食材就ok啦～ 重点是意念～意念～意念～+对料理的热情！

用料

• 水浸金枪鱼罐头 半盒
• 淡黄油 50g（根据个人口味）
• 紫洋葱 半个
• 小番茄 数个
• 细竹笋 三棵
• 大虾 5只（根据个人喜好）
• 汉斯原味番茄意面酱 一袋
• 橄榄油 70g
• 芝士片 两片
• 碎罗勒叶 一点点（可省）
• 黑胡椒粒 一点点（根据个人口味）

番茄海鲜意面的做法步骤

步骤 1

紫洋葱切碎～

步骤 2

小番茄切半～

步骤 3

细竹笋切片～

步骤 4

水浸金枪鱼罐头半盒，在碗中用勺子碾压开～ （剩下的半盒，可罩上保鲜膜入冰箱保存～）

步骤 5

大虾不剥皮，开背取线～

步骤 6

购买黄油时选择淡黄油～

步骤 7

锅入淡黄油，小火至融化～

步骤 8

大虾烹至七分熟备用～

步骤 9

锅入橄榄油，入紫洋葱碎搅拌～

步骤 10

紫洋葱出香后入金枪鱼碎搅拌～

步骤 11

再入小番茄搅拌～

步骤 12

芝士片切条入锅搅拌～

步骤 13

入意面酱和竹笋片～

步骤 14

小火熬制浓稠，关火备用～

步骤 15

煮意面，此意面为8min熟～ （详见小贴士）

步骤 16

煮好后沥干，加入橄榄油搅拌一下，备用～

步骤 17

锅中放入之前熬制的酱，加入沥干的意面、切碎的芝士，合体～

步骤 18

放入之前烹好的大虾，合体，合体，再合体～用眼神注入意念～

步骤 19

装盘，罗勒叶碎，黑胡椒粒，一点点一点点，完成！ 吃之～

步骤 20

Tabasco是我人生的调味品～最后一定要吃几口加了这个的意面～嘻嘻嘻

番茄海鲜意面的小贴士

1、汉斯意面酱一般超市都有售； 2、煮意面时要看下包装上的说明，标注多少min，就是要煮几分钟会熟； 3、煮熟的意面沥干后要放橄榄油搅拌防沾粘； 4、也可以在煮意面的时候放一点点盐和橄榄油来避免粘锅； 5、如果觉得买来的意面酱不够味，可以放一点盐来调味； 6、芝士碎，可以买芝士片来自己切碎，快手吖～

菜谱创建时间：2014-02-02 03:35:10