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十分钟做好吃的红烧大虾的做法
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十分钟做好吃的红烧大虾

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作者: patchi
patchi
有一年多没登录这个号了,没想到有好多小伙伴做了这道菜,也发现菜谱有没写完整的地方,看了留言赶紧更新了下 很简单的烧法,又快又好吃噢!厨艺为0也ok 味道鲜鲜甜甜的,外面一层汤汁包裹,很下饭

用料

十分钟做好吃的红烧大虾的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备工作:1、先把虾洗净剪开后去虾线,也可以用牙签从后背挑出来,后背开一刀取烧的时候比较入味。 2、把料酒,生抽,糖,清水放一个碗里做成调味汁,烧的时候直接倒进去比较方便

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内小火热油,把洗净的虾放进去正反煎一分钟,要小火,虾变色就可以,不要煎太久 ,虾肉老了不好吃

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煎好的虾盛盘,把切好的蒜末下锅炒一炒,出香味后再放虾、把准备的那碗调料汁倒进去,盖上盖子闷一闷。两分钟左右开锅盖起大火,并把水淀粉加进去,翻炒几下收汁!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前尝尝咸淡,觉得不够咸再放适量盐,做这道菜动作要快一些,不然虾就老了不好吃了。装盘撒上葱段点缀下就大功告成啦!

十分钟做好吃的红烧大虾的小贴士

水淀粉就是淀粉加一点点水 这个菜做出来不是外酥里嫩的哦,因为煎的时间短,外壳并不酥,是有点汤汁包裹的感觉,如果你虾的量比较多,适当的清水可以多放一些

菜谱创建时间:2014-02-01 19:06:36
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