用APP打开
巧克力塔的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

巧克力塔

1102人浏览 56人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: lcnn
lcnn

巧克力塔的用料

巧克力塔的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

用料A中的黄油软化后,与用料A中的糖粉拌匀,再加入用料A中的其它材料拌匀成团(不可过度揉搓,成团即可)。

步骤 2

拌好的面团放入保鲜袋,进冰箱冷藏2小时后取出,在桌面撒上少许面粉后,将面团擀成约0.5厘米厚的面皮,入模具并裁去多余面皮。将模具中的面皮静置,醒半小时。

步骤 3

烤箱预热180度。醒好的挞皮入烤箱烤约20分钟,挞皮成金黄色即可出炉冷却。

步骤 4

掰碎用料B中的黑巧克力。

步骤 5

淡奶油加热至边缘起小泡离火,倒入黑巧克力中,不停搅拌至巧克力融化,再加入用料B中的黄油,搅拌均匀。

步骤 6

香蕉切片铺入挞皮底部(不喜欢香蕉此步可省),再倒上巧克力馅。

步骤 7

将挞放入冰箱冷藏至巧克力凝固,食用前可装饰喜欢的水果。

菜谱创建时间:2014-01-30 17:47:31
换个做法
还有289种做法,这就去看 >>