孜然鸡翅

作者： 면 희丶

孜然超市的调味专柜有卖

用料

• 鸡翅
• 生姜
• 孜然粉/孜然。
• 料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、。

孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

1．鸡翅用牙签将背面扎许多小孔； 2．生姜去皮，切片； 3．鸡翅加入料酒、盐、生抽、胡椒粉、蚝油、姜片腌制30分钟； 4．锅中放油加热，放入鸡翅煎至表皮焦黄； 5．加入一小碗水，腌制鸡翅剩余的调料一起加入； 6．大火煮开，待汤汁快收干时，加入孜然粉和孜然颗粒，炒匀即可。

菜谱创建时间：2014-01-29 23:17:16