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鱼饼的做法
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鱼饼

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作者: forever易怡
forever易怡

鱼饼的用料

鱼饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把大鱼去骨,去头去尾,去皮。然后剁成鱼茸,要看不到颗粒,肉要粘刀,就可以

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加鸡蛋,水,把姜切末,拿个碗装水把姜末放到水里。在把淀粉(红薯淀粉)弄化.放入鱼茸里,把姜水沥出,姜就不要勒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺一个方向搅拌,拿个碗装水,拌好时鱼茸可以浮在水面上,这时就可以去炸了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油要热,用手挤出丸子

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炸成金黄,捞出。可以回锅一次!就完成了

步骤 6

这个鱼饼可以炒素菜,个人觉得煲鸡汤最好喝,和鸡一起下锅煮,一定要够时间,鱼饼能吸饱汤,鸡汤可以不用放盐,因为鱼饼本身比较咸,汤的味道会更加分哦

鱼饼的小贴士

鱼饼浮不起来可能是盐少了,鸡蛋多了没什么关系

菜谱创建时间:2014-01-29 16:26:54
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