用花茶代替了红茶,做出来味道很好,但是蛋糕在卷的过程中断掉了。这次的蛋白没有打过头,应该是因为烤太久了吧。(╥﹏╥)
用花茶代替了红茶,做出来味道很好,但是蛋糕在卷的过程中断掉了。这次的蛋白没有打过头,应该是因为烤太久了吧。(╥﹏╥)
烤久了,表面开裂不好看,把它弄成小蛋糕,给妈妈生日
2倍的量做28✖️28金盘,没油难铺满,下次会打得均匀些,下次下点红茶碎或芝麻碎,算成功哈,没油没负担,送老人的! #早餐•2018年3月31日#
为什么我烤的这么丑………
第一次做蛋糕卷,打发打过了,加了红茶碎,糖减了3克,味道很好!!好方子!
加了抹茶,170度12分钟
很简单还加了红茶沫 更香了 就是有夹心 卷好后很容易散 下次拿这个方子做纸杯蛋糕应该更好
烤盘有点大了,比较薄
两倍的量做了28*28的
很好卷,特别好卷,减糖了,加了红茶沫,烤了大概三十分钟,就是量太小太小了……下次得加倍。
味道比较淡,不过吃起来无负担😅 #早餐•2016年11月17日##蛋糕卷#
威士忌和蛋糕更配哦!
咖啡卷 #晚餐•2016年10月27日#