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炝炒菜心的做法
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炝炒菜心

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作者: 千鸟
千鸟
家常素菜,有些地方叫“油菜”或“广东菜心”。

用料

炝炒菜心的做法步骤

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步骤 1

菜心摘干净、切段

步骤 2

油加热同时下干辣椒、花椒、姜,煸炒出香味

步骤 3

下菜心翻炒差不多2分钟

步骤 4

加入蒜片,调味起锅

炝炒菜心的小贴士

较厚的茎需要切薄,易熟。

菜谱创建时间:2011-05-24 22:45:13
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