夜宵之肉汁炒面

作者： 罂粟花花

炖肉一般都会剩下很多汤汁，一般都会倒掉，利用起来，做个夜宵，虽然没有肉，却沾了肉香

用料

• 圆白菜（包菜）
• 香菇
• 胡萝卜
• 冰箱里剩的随便啥蔬菜只要喜欢都可以丢进去
• 方便面

夜宵之肉汁炒面的做法步骤

步骤 1

圆白菜胡萝卜香菇切丝，葱蒜切片

步骤 2

方便面放入沸水中煮散捞出，不要煮软，因为一会还要炒

步骤 3

肉汁烧开，肉汁里已经有油，不用再加，放入葱蒜爆香，依次放入胡萝卜，香菇，圆白菜翻炒

步骤 4

调味，一般炖肉的汤汁味道很齐全了，不用再加任何料。如果味道不足，放少许生抽，酱油，盐，自己把握。味道调好，放入煮散的方便面，翻炒，让汤汁均匀的裹在面条上

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2014-01-28 23:34:50