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红烧肉的做法
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红烧肉

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作者: Elvira .Y
Elvira .Y

红烧肉的用料

红烧肉的做法步骤

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步骤 1

猪肉切块2*1cm,我切的快比较小,(小口吃肉),热水汆一下,去血末;

步骤 2

放适量的油热锅后放入葱姜蒜大料煸炒出香味,放肉翻炒至变色

步骤 3

另起锅放底油炒冰糖融化至冒小泡,加入调好的醋+生抽+老抽,将炒好的肉倒入糖锅中迅速翻匀,加入开水没过肉大火煮开放入提前煮好的白水蛋(纵向划几条刀刃好入味)转小火炖50分钟左右,注意隔段时间查看汤汁收的程度翻锅以免粘锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅了

菜谱创建时间:2014-01-28 21:28:52
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