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初学者超详细-凉拌菠菜的做法
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初学者超详细-凉拌菠菜

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作者: 薄荷大仙女
薄荷大仙女

初学者超详细-凉拌菠菜的用料

初学者超详细-凉拌菠菜的做法步骤

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步骤 1

提前饭点1个钟头左右开始做,这样吃的时候才比较入味,也不用冷泡了,让它自己冷了就可以了。先把菠菜洗净,把叶子一片一片摘下来,不用切。

步骤 2

烧一锅开水,把菠菜放进去汆烫2分钟就可以了。

步骤 3

用筷子或者漏勺把菠菜捞出来,捞的时候记得控一下水。把菠菜全部装盘后,再把溢出的水倒出来。

步骤 4

记得用深一些的盘子装,这时不用码盘,因为要搅拌噢!把各种料放进去,记住蒜泥姜丝和小葱只放一半。拌匀。尝尝味道喜不喜欢,慢慢调味。

步骤 5

味道调好了以后,用筷子把菠菜往盘子边缘挤,多挤几次就会变成有些圆的形状了。然后把菠菜推到盘子中间。

步骤 6

把剩余的蒜泥和小葱放在顶部。姜丝放在四周有酱料的地方。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以加入黑木耳丝和香菇丝。放在菠菜四周即可。

初学者超详细-凉拌菠菜的小贴士

一定要拌匀才能码盘哦。不然味道进不去。

菜谱创建时间:2014-01-27 22:41:47
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