黑糖山药的做法

黑糖山药

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黑糖山药的用料  

黑糖山药的做法步骤

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  • 山药去皮,煮十几分钟,捞出

  • 换炒菜锅,加少量水,烧开

  • 加入红糖,不停搅拌至水蒸发干,成糖浆状

  • 山药入锅,滚一圈,剩下的糖浆淋在山药上

  • 放在温度低的地方使糖浆凝结

黑糖山药的小贴士

盘子涂油防粘。
锅要不停搅动防粘锅。

菜谱创建时间:2014-01-27 20:54:30
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