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红酒戚风蛋糕的做法
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红酒戚风蛋糕

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作者: 明囡
明囡

红酒戚风蛋糕的用料

红酒戚风蛋糕的做法步骤

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步骤 1

蛋黄蛋白分离

步骤 2

红曲粉用红酒化开

步骤 3

蛋黄加入红酒和油,用打蛋器搅打均匀,筛入面粉拌匀

步骤 4

蛋白分3次加入砂糖打发

步骤 5

烤箱预热

步骤 6

混合打发蛋白和蛋黄糊,入模,入烤箱170°半小时

菜谱创建时间:2014-01-27 20:24:09
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